栀子的功效与作用 _功效

栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的功效与作用也极多，其中食疗的作用主要有这样几个。

【栀子的功效与作用】栀子的功效与作用
利胆退黄。栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。促进胰腺分泌。栀子去羟（抢qiǎng）栀子苷有促进胰腺分泌，并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。