1.吃粽子
是因屈原投江 , 民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉 , 所以用竹筒装好米食投入江中 , 后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾 。
2.喝雄黄
因端午节后各种虫类 , 开始活跃起来 , 瘟疫渐多 , 雄黄具有消除疫病的功用;也是因白蛇传的故事 , 白蛇喝了雄黄酒之后 , 差点现出蛇形 , 所以民众则起而彷效 , 希望收到去邪的功能 。
3.挂艾草、菖蒲、榕枝
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜 , 都有其原因 。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束 , 然后插或悬在门上 。因为菖蒲天中五瑞之首 , 象徵却除不祥的宝剑 , 因为生长的季节和外形被视为感「百阴之气」 , 叶片呈剑型 , 插在门口可以避邪 。所以方士们称它为「水剑」 , 后来的风俗则引伸为「蒲剑」 , 可 以斩千邪 。清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑 , 割蓬作鞭 , 副以桃梗蒜头 , 悬於床户 , 皆以却鬼」 。而晋代”风土志〃中则有「以艾为虎形 , 或剪彩为小虎 , 帖以艾叶 , 内人争相裁之 。以后更加菖蒲 , 或作人形 , 或肖剑状 , 名为蒲剑 , 以驱邪却鬼」 。
艾草代表招百福 , 是一种可以治病的药草 , 插在门口 , 可使身体健康 。在 我国古代就一直是药用植物 , 针灸里面的灸法 , 就是用艾草做为主要成分 , 放在穴道上进行灼烧来治病 。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久 , 主要是它具备医药的功能而来 , 像宗懔的〃荆楚岁时记〃中记载日鸡未鸣 时 , 采艾似人形者 , 揽而取之 , 收以灸病 , 甚验 。是日采艾为人形 , 悬于 户上 , 可禳毒气 。」一般人也有在房屋前后栽种艾草 , 求吉祥的习俗 。台湾民间也有在端午时贴〃午时联〃 , 它的作用和灵符一样 , 有些午时联上有下列的句子「手执艾旗招百福 , 门悬蒲剑斩千邪」 。榕枝在民间的意义可使身体矫健「插榕较勇龙 , 插艾较勇健」 。也有地方习 俗是挂石榴、胡蒜或山丹 , 胡蒜除邪治虫毒;山丹方剂治颠狂 , 榴花悬门 避黄巢 , 石榴花正是这个季节的花卉 , 也有治病的功能 。石榴皮为一常见的中药 。而石榴花和黄巢的关系 , 还有一段故事 。黄巢之乱的时候 , 有一次黄巢经过逼个村落 , 正好看到一个妇女背上背著一个较大的孩子 , 手上牵著一个年纪较小的 , 黄巢非常好奇 , 就询问原因 。那位妇人不认识黄巢 , 所以就直接说因为黄巢来了 , 杀了叔叔全家 , 只剩下这个唯一的命脉 , 所以万一无法兼顾的时候 , 只好牺牲自己的骨肉 , 保全叔叔的骨肉 。黄巢听了大受感动 , 并且告诉妇人只要门上悬挂石榴花 , 就可以避黄巢之祸 。
4.悬钟馗像
因为民间传说为抓鬼大帝 , 所以钟馗像有辟鬼的能力 , 据说唐明皇曾梦到一个大鬼和一个小鬼 , 小鬼在偷吃东西 , 大鬼便把它捉到吃了 。唐明皇问大鬼说:「你是什麼人?」大鬼说:「我叫钟馗 , 是终南山的进士 , 因为面帽丑陋 , 应考时没被录取 , 我就自杀了 。现在我誓为陛下除去天下妖魔 。」明皇醒后 , 就叫画家吴道子照他梦中所见 , 绘出钟馗像来除邪 。原来钟馗像是在岁末时才挂的 , 明朝画家文徵明还画过「寒林钟馗」 , 端午挂钟馗像可能是到明末或清初才有的习俗 , 台湾较少有此一习俗 。
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