花椒的别名香椒、青花椒、山椒、狗椒，蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍，檓、大椒、秦椒，南椒，巴椒、蓎藙，汗椒，陆拨，汉椒，点椒 。所以花椒包含川椒，川椒也可说为花椒，生活中一般说川椒是代表着四川的花椒 。
【川椒和花椒的区别是什么】花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米 。茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛 。叶轴常有甚狭窄的叶翼 。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹 。花被片黄绿色，形状及大小大致相同 。花柱斜向背弯 。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月 。
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