农历正月初四，又称为“羊日” 。这一天根据传统，我们要吃这样几种食物 。
【大年初四吃什么】1、折箩
“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词 。而所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩 。
2、烙饼卷鸡蛋
大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日里会升起微烟，颇有腾云驾雾之感，所以初四烙饼卷炒鸡蛋，小烙饼也是一种大美味 。
3、粉
大年初四还有吃粉的习俗，又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康，年轻人事业更进一步 。特别是在大年初四的定安等地区的集市，到处可以听到卖粉吆喝声 。这也是海南粉集体“亮相”的时间 。
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