开什么样的饭店挣钱,什么样的饭店能挣钱

五、保持良好的心态 , 你的心态就是你最宝贵的财富 , 要知道你开一家面馆 , 或者规模大一些的饭店 , 你的投资或许会在两三个月回本 , 也许会三年五年 , 你或许没有想过开不到一年的时间关门的可能 , 但这实实在在是大部分开饭店做餐饮人必须面对的现实 。一般小小一盘 , 没有低于十块钱的吧?烧烤店的小菜 , 一般比饭店的量要少不少 。
现在开饭店还挣钱吗?

开什么样的饭店挣钱,什么样的饭店能挣钱


用我二十年的厨师经验告诉你 , 现在开到点不可能赚钱 , 原因是你新开的饭店根本没有老客户 , 而现在又是疫情 , 基本上没有新客户 , 你眼睛看到的那些生意好的饭店 , 你知道他们都已经用心的去经营多久了吗 , 他们靠的基本上都是老客户 , 就算你现在吃饭还像以前一样哪里都敢去 , 哪里都敢吃吗 , 首先是你新开的饭店 , 而这个时机又没有新客源 , 你拿什么赚钱 , 我不认为饭店关门的都是菜炒的不好吃 , 经营是多方面的 , 而菜炒的好吃也不一定生意就非常好 , 现在的人口味夸据太大 , 就算你有爆品首先也的有人敢吃 , 现在疫情期间根本就没几个胆子大的人去尝试 , 所以我建议 , 最好别开 , 等待时机 。
现在开什么餐饮店赚钱?
开什么样的饭店挣钱,什么样的饭店能挣钱


做什么行业利润高这么问其实并不准确 。定位高端消费人群其中的确是暴利 , 但一方面这部分人永远是占少数 , 另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流 , 所以并不好做 。我想题主想问的应该中端 , 中高端的餐饮行业 , 比如各种广场的品牌店那种 。实话讲 , 火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利 , 但也确实也有很多是微利 , 对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你 , 因为顾客买的是价值和信任 , 你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间 。
这点可以参考海底捞 , 很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好 , 但问其口味如何 , 通常听到的都是还行 , 挺好的 , 有听过那种惊艳的回答吗?人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了 , 你不得不买单 。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮 , 他们都是暴利 , 只要你有日复一日的决心去做口碑 。另外提一句 , 数据统计分析 , 火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了 , 烧烤反而提升了 , 可以关注下我 , 未来不断推出店铺的营销方案 。
怎样能在餐饮行业快速赚钱?
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【开什么样的饭店挣钱,什么样的饭店能挣钱】首先你这想法就是错的 , 所有快速挣钱的方法都不存在 , 凡事都要一步一个脚印地做 , 心急吃不了热豆腐 , 所谓挣快钱 , 要么就凭运气 , 跟赌博差不多 , 要么就是写在刑法里的 。做餐饮要一步一步地来 , 以下就是个人经验之谈 , 希望对你有帮助 。一、前期考察加市场分析 , 不管是在哪个行业里创业打拼 , 前期的考察和市场分析都是必不可少的 , 特别是餐饮业 。

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