饭店一桌800元的饭菜大概能赚多少钱？
这个问题也是很难回答，因为饭店也分三六九等不同档次，那么问题来了，大排档跟大酒店同样八百的利润额肯定是不一样的，不过有一点是肯定的，那就是都得赚钱，不然没人会愿意去做这一行 。按照正常的中档饭店来推算，一般八百块钱的一桌菜，毛利润额在四成，大概三百多一点，静利润额至少也得二百五，不然饭店是不会做的 。不同档次的饭店定位不一样，但本质是相同的，都是为了赚钱，利润自然是最大的追求 。
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