藕粉几乎没有什么副作用，一般人群均可食用 。老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用 。
【藕粉的副作用与禁忌】
藕粉的禁忌：
1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物 。
2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化 。
3、寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物 。
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