盐是人类和动物生活中的必需成分 。出于生存的需要，我们需要盐的摄入 。但是传统的食用精盐与喜马拉雅粉盐区别很大 。
在常规食盐中，精盐已经去除所有的“杂质” 。这些“杂质”碰巧是你身体所需的必需矿物质 。在“化学清洗”之后，剩下的是99％的氯化钠 。但这些氯化钠不是盐的天然形态 。如前所述，精盐是一种高度精炼的产品 。精盐里会加入添加剂防止细盐结块，使用时更方便倒出 。有时精盐中会使用氢氧化铝，它会沉积在人的脑子里，导致老年痴呆症 。
【喜马拉雅盐和食盐的区别】
喜马拉雅盐是从巴基斯坦的旁遮普地区，尤其是乌拉盐矿开采而来的一种岩盐 。90%的成分为氯化钠，其他为多种微量矿物质，如钾、镁、钙、磷和钒 。
喜马拉雅盐恰好含有85％的氯化钠，此外还含有80多种矿物质 。这些矿物质可以帮助人体平衡酸碱度，调节含水量，清除毒素，促进吸收营养，防止肌肉痉挛，创造身体平衡等等 。喜马拉雅粉盐被用于世界各地的现代烹饪，制作精美佳肴 。喜马拉雅粉盐以其纯正的口感和独特的粉红色调而闻名，是盐的首选之一 。
喜马拉雅盐和食盐一样，也可以用于烹饪、调味和保存食物 。但喜马拉雅盐的独特之处在于，它还提供盐块，可作为餐盘、烹饪表面和砧板 。喜马拉雅盐除了可以用于烹调，还可作为浴盐的替代品，同时也可添加至具有舒缓作用的矿物盐浴，让皮肤充分吸收水中的矿物质 。另外，它还可以制作成精美的喜马拉雅盐等和烛台，摆放在您的房间内 。
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