小熊酸奶机，小熊酸奶机的使用方法 _小熊

1，小熊酸奶机的使用方法小熊酸奶机的使用方法：1．消毒方法：用开水冲烫容器及容器盖对其进行杀菌消毒2．调配方法：纯牛奶+5%纯酸奶3.发酵方法：将装有调配好原料的容器盖好盖，放入酸奶机的发酵缸内，盖好上盖，接通电源，发酵6—8小时。

2，小熊酸奶机使用方法谁知道第一步：开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。
【小熊酸奶机，小熊酸奶机的使用方法】第二步：菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂，比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源，要详细查看生产日期，越近越好;然后混合鲜奶，将两者以1:10(酸奶：鲜奶)的比例放入酸奶机内，记得要搅拌均匀，然后插上电源。
第三步：设置发酵时间，一般来说用纯酸奶作为发酵源时，其发酵时间在6—8小时左右，如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8—12小时间，但是它会受周围气温的影响，如果气温过低的话，它所需要的时间也相应更长，但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时，用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。
第四步、到了设置时间后，查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。
第五步、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好，当然，你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料，蜂蜜、果汁、糖等都不错。
望采纳~谢谢您~！！

3，如何用小熊酸奶机制作酸奶本身做酸奶要卫生宁神的多我一般是用伊利或者蒙牛的盒装奶1L牛奶用原味酸奶120ML也可以用菌粉10毫克直接把牛奶倒在做酸奶的容器里参加原味酸奶或是菌粉搅拌平均在酸奶机中参加50度阁下的热水把装牛奶的容器放在酸奶机中6—8小时酸奶就做好了做好的酸奶在尽早放进冰箱里放凉的酸奶口感会异常好的酸奶喝牛奶放里搅拌均匀插上电到点就好了呗.预备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下。2.预备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲刷它们.给他们消毒。3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大年夜概30-40度.因为这个温度很合适乳酸菌的滋长。4.把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且搅拌平均。5.然后用保险膜盖上。6.放入烤箱,温度大年夜概为30-40度阁下.太高或者太低都不合适乳酸菌的发展。7.六小时后掏出即可。另附：制造酸奶的诀窍制造所须要的定温发酵器具也可所以闷烧锅电饭锅保温瓶烤箱带烧烤功能的微波炉烘碗机消毒碗柜插电保温器等等器具代替总之就是要拥有实验精力初次制造时多测试温度变更及发酵时光发酵时光会跟着温度降低而拉长。

4，小熊牌酸奶机好用吗我就比较喜欢美的的，呵呵，他们的套装一个酸奶机和蒸蛋器很划算的，才100多，我5月份买的一直在用，很好用哦，在佛山家电网买的，很多地方都可以买到的，网购或者超市都可以的我就比较喜欢美的的，呵呵，他们的套装一个酸奶机和蒸蛋器很划算的，才100多，我5月份买的一直在用，很好用哦，在佛山家电网买的，很多地方都可以买到的，网购或者超市都可以的我和我周围的朋友都用的小熊的酸奶机，价格从四十多到一百多不等，主要差别为：1 。内胆分为一般的塑料和不锈钢（你怕材料不安全建议买不锈钢的，我就是） 2 。有的可以电脑定时 3 。有的是两用的还可以做甜米酒 4 。有0.5升1升1.5升，大小不一样。我觉得自己做酸奶比超市买的好多了，买的菌粉一般都是一小包做1L酸奶，出来根据喜欢自己调，不像外面的又是增稠剂又是甜蜜素什么的，而且超市买的如果运输中保存不当的话酸奶中的菌种很容易就死了，最后喝的可能就没有酸奶的价值。具体想了解的还可以问我。我一直都是自己做酸奶的。追问日创RC-M3 酸奶机分杯正品包邮纳豆米酒baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_1.html【天天疯狂购】Bear/小熊 SNJ-5212 酸奶机米酒机不锈钢正品baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_2.htmlBear/小熊 SNJ-5311 酸奶机米酒机发面机多功能正品包邮baidu.com/ http://www.pailie3s.com/zhidao/suannaiji_3.html5，小熊酸奶机哪个型号最好用我用的小熊酸奶机是从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，在网上卖的最火，感觉性价比是最高的。容量是1000毫升，赠4个分杯内胆，最适合两个人用了，两人早晚各喝一小杯，感觉很惬意啦。要超过4个人可能就不够用了。我给爸妈也买了台一样的，他们也特别喜欢。做出来的酸奶很稠，像豆腐脑似的。不需要复杂的开关按钮，接上电源就行。一般8到12个小时就好了，就是忘记了再多几个小时也无妨。如果不加什么的话，最后做好时就是一种很温和的味道，淡淡的甜味和酸味。我有时候喜欢最后加入白糖、蜂蜜或者山楂酱什么的，味道很不错，放入冰箱冷藏一下再食用也很好。说明书上都说酸奶和纯牛奶的比例是1：10,但我每次用的酸奶要多一些，比例大根1：3或1：4 。酸奶用什么牌子的都行，但最好是新鲜一些的，不要快到保质期的那种，还有千万不要用优酸乳或者果味酸奶什么的，就买那种一般的200毫升左右一袋的纯酸奶就行。纯牛奶比较关键，我经过多次试验终于发现纯牛奶一定要买纸袋装的才好，做出来的才稠，伊利蒙牛都可以。还有，从超市里买回来的奶一般都是冷藏的，所以做前最好先用温水加热一下，但不要太烫了。这些就是我的切身经验，就用超市里卖的酸奶和纯牛奶，不用任何菌粉，只需等待10至12小时，自己也可以做出好喝的酸奶哦。小熊酸奶机在网上口碑很不错的，型号也有很多，其实酸奶机的构造很简单，一般是不会坏的，而且也特别的省电，你只要根据使用人数的多少选一台容量合适的就好了。对了，最好要有分杯内胆的，这样可以把奶装在一个个小杯里，做好后喝起来会很方便。还不错，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝时要加点糖，而且没想象得酸建议买小熊酸奶机snj-20a(1.5升全自动型)，容量比小熊snj-20c酸奶机大，价位反而低了。是新机型，就推荐您用这个最佳型号了，便宜又好用。6，小熊酸奶机怎么样不错的，我家的一直用也挺好，建议买那种简单的，不要什么微电脑控制的，便宜且简单耐用。插上插座就能用了。还不错哦，我买了两个了，一个是10A，底部加热，不锈钢内胆。还有一个是5431，是360度立体加热的，加厚不锈钢内胆。个人感觉360度加热的要加热得均匀一点。另外现在天气凉了，会影响牛奶发酵的时间，有个很实用的方法，就是把机子用毛巾包起来，这样热气就不会跑出去，能很快发酵好。由于不锈钢内胆的酸奶机都会存在盖子密封性不好的情况，热气跑出去，放好几个钟头，内胆都是凉的，只有机身底部是热的，所以发酵不好，超过十个小时都不一定能做好呢，所以用毛巾包一包，另外其他人说的在机身加温水，没试过，感觉很危险，不知道会不会把机器弄坏哦！还有菌粉是一定要放冰箱里的，不然会坏掉，菌粉失效的表现就是放在白纸上，由红色的小点"还不错，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝时要加点糖，而且没想象得酸建议买小熊酸奶机SNJ-20A(1.5升全自动型)，容量比小熊SNJ-20C酸奶机大，价位反而低了。是新机型，就推荐您用这个最佳型号了，便宜又好用。打算购买酸奶机http://hi.baidu.com/badlecpp/blog/item/269ae3e73086713abd31093a.html的话，可以参考一位朋友的推荐，我自己觉得是非常的不错，并且我也是参考买了自己的酸奶机的。"还不错，挺粘稠的，只是味道淡一些，喝时要加点糖，而且没想象得酸建议买小熊酸奶机snj-20a(1.5升全自动型)，容量比小熊snj-20c酸奶机大，价位反而低了。是新机型，就推荐您用这个最佳型号了，便宜又好用。还可以。用的人最多的就是这款了的。前段时间我也购买了，自己也是总结了几个小经验，拿出来和你分享下。首先要先去了解下相关的知识，其次找的就是那些网友认可的产品，然后去看性价比，花了很多时间去进行比对挑选，加上朋友们对其的评价都还很不错，最终才定下它了。当时我还特意给收藏了下这个还行，只不过我家那个出故障了，使了十几次。好好护理就行。7，小熊酸奶机怎么用要想做出好酸奶，原料必需新鲜无污染，选用好的菌种，再就是掌握好发酵时间。现在这个时节发酵只需要8小时就够了，时间过长，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。这种水含乳清蛋白，可以和酸奶一起食用。如果形成蜂窝状，虽然没坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味，就表示变质不能食用用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实，细腻。原料：盒装鲜奶、菌种一包1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上，对其进行消毒杀菌。2、倒入少许鲜奶，加入菌种搅拌均匀，（一定要搅起泡，搅得手软，否则成品会有颗粒感）加入余下的鲜奶，继续搅匀，然后盖好盖，放入酸奶机发酵缸内，盖上外盖，接通电源，进行发酵．时间一般设定8～12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时.我第一次做出的酸奶是固体的那种,刚做完不是那么细腻,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。加蜂蜜会变稀，最好加白糖好，还可加入各种水果丁，雀巢巧克力粉（阿华田也行）搅拌均匀,就成巧克力口味.夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打，滋味醇美。小熊酸奶机的使用方法很简单啊。一般我都是先把超市买来的1000毫升的新鲜牛奶倒在随机配送的碗里，再加入小盒装的酸奶，随意添加就是了，再放糖（自己做的酸奶不放糖会感觉比较酸），再搅拌均匀。再盖紧盖子，放入酸奶机。夏天晚上做，早上就可能以吃的，吃的时候是温的，不喜欢的话，可以放在冰箱里，等到晚上再吃。自己做的酸奶口感好、卫生、值得推荐。其实酸奶机的原理非常简单，就是恒温原理，我想运用得好，自家可以用电饭锅都可以做，只要放些水，再放一只蒸架，把盖紧盖、调好牛奶的碗放在里面，盖上电饭锅的盖，按保温档，几个小时后，酸奶应该就可以做成了。小熊酸奶机用起来很简单，把里边的保鲜盒拿出来用开水杀菌大概一分钟，然后倒进去少量鲜牛奶，再在里边加少量的菌粉或者加大概十分之一的新鲜酸奶搅拌均匀，然后把剩下的鲜牛奶倒进去稍微搅拌，盖上内盖，把这个保鲜盒放在酸奶机上，插好电就可以了，等8-10小时左右就可以喝到自制的酸奶了，哈哈。8，小熊酸奶机好用吗自己做酸奶需要注意些啥注意事项：1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度) 。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了8.消毒，刚买回来的酸奶机，一般经过出厂和进卖场，经过了很多程序，不能直接使用，因为上面会附着很多的细菌，买回来后，要先用洗涤剂清洗，再用开水烫一下内部的容器，这样才能使用，但是主要不要将整机投入水中。9.如果以酸奶源制作的话，酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兑入添加，注意要掌握好量，以免影响制作效果，这些酸奶或益生菌不能够多次使用，建议智能循环用2-3次。10.加入酸奶之前，可以先放一些糖，进行短时间的发酵，然后可以加入一些水果的碎粒，例如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样口感会更加好，让你品尝不同口味的酸奶。11.通电加热，这才是很重要的一步，要掌握好时间，把时间尽量控制在8小时左右，因为时间过长，酸奶的口感会很酸，看到新鲜的牛奶有凝结的现象就算是做好了，冷藏后饮用，口感会更好。上星期刚在搜房商城买了一个小熊酸奶机，是正品，挺好用的最近买了小熊酸奶机，很好用。自己做酸奶要注意：1、做之前，内胆要用开水烫，一是为了消毒，二是为了预热，便于发酵。2、做好后，食用的时候要加入蜂蜜，既好吃又有营养。我都已经自己做酸奶喝快两年了。很好用。不用买那种菌粉，最简单的就是买和牛奶同一个牌子的酸奶。比如用伊利的纯牛奶，就买伊利的酸奶。光明的牛奶，就买光明的酸奶。牛奶倒入酸奶机内胆，酸奶加进去一勺就够了，搅拌一下。酸奶机和内胆之间最好倒点儿水，那样比较恒温。我都是晚上睡觉前做。第二天早上拿出来放冰箱一天。晚上回家再喝。这样是最好的了。吃的时候，可以加蜂蜜，比放糖好吃。我还试过用黄桃罐头，草莓。总之你爱吃什么就加什么。对了，酸奶机切忌要买最小号的。做多了根本吃不完。最小的是500毫升的。除非你家里好几个人一起吃，可以买1000毫升的。9，小熊酸奶机怎么做酸奶酸奶机和放牛奶的碗之间需要放水。做之前就放糖。酸奶原料可以是任意品牌的牛奶。不需要添加剂，用发酵酸奶专用的菌粉即可，没有菌粉就用酸奶做引子。材料：纯牛奶、白糖、发酵酸奶的菌粉适量操作步骤：1、酸奶容器用开水清洗干净，控干水分，加入适量纯牛奶。2、加入3勺白糖，一小支1g的菌粉。3、一起充分地搅拌均匀。4、酸奶主机中加入30毫升的温水，把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，按下选择酸奶功能。5、12小时后，打开盖子，酸奶制作完成。6、直接食用即可。与机器关系不大热诚奉献--自制酸奶的关键—没人讲的关键--酸奶发酵必须保证恒温！！使用小熊酸奶机做酸奶，多次失败，最后成功，总节起来，每次失败致命问题在温度上。这里描述一下：【原料】牛奶+酸奶发酵剂或牛奶+原味酸奶，原料要求并非那么严格，一般牛奶或奶粉冲剂按照各类标准配方就可以，原料不好的可能性很小。。如1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶发酵剂或者1000ml牛奶+50ml酸奶，实际上你可以做500ml，300ml的酸奶，太多一下子很难吃完【温度】最关键！！！！酸奶发酵必须保证恒温，温度一直保持在43度。误区1：认为通电就能保持温度；误区2：认为按好按钮就能保持温度；误区3：认为夏天温度不是问题。这些认为和做法是导致制作酸奶失败的致命错误，但没人讲，不知道他们故意不讲还是讲不清楚，都说通电设置好就可以了。也许你还不明白这点，可能也是你失败的致命点，需要明白酸奶机的原理，但说明书都不说的（厂家的说明书有问题！），身边的人也不说的，可恶。关键就是要在酸奶机内放置内胆的机身内加水！！！你看清楚，酸奶机内是可以加水的（乍一看以为不能加水，失败就在这里，厂家的说明书也不说，可恶的厂家！！！（强烈抗议）。关键就是要给酸奶机里加水，即先在酸奶机身里加少许水，然后放置酸奶容器，最后加外盖，明白了么? 当然，先放置酸奶容器，然后通过缝隙小心注水也可以，哈哈，只要加水就好，当然你可以看看加水后酸奶机如果是短路、起火、水温不正常，那这个酸奶机就是冒牌货了!! 。加热水还是温水还是凉水都可以的，加40-50度的温水当然更好，酸奶机的内胆（一般是不锈钢）的用于装奶，钢胆是传热性能很好的，把酸奶机的内胆放到水中，就容易获得热量。酸奶机的热量就是通过水传给内胆的酸奶的，这样通上电源，设置好时间，通过温水，酸奶内胆的温度就会保持，酸奶就很快做成。酸奶时间长短不一致，与原料温度、发酵剂多少有关，但这个也不重要，10小时内肯定成，因为有了水导热，内胆温度很快就会上去，酸奶肯定会成！！（也许还有意外的话，那就是小概率了）主料：乳酸菌1g、牛奶1000ml辅料：酸奶机1个步骤一：准备好食材。步骤二：碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。步骤三：在把牛奶全部到入拌匀放入酸奶机。步骤四：盖好通上电源按酸奶时间十小时。步骤五：时间到，酸奶制作完成。步骤六：随意搭配吃。与机器关系不大热诚奉献--自制酸奶的关键—没人讲的关键--酸奶发酵必须保证恒温！！使用小熊酸奶机做酸奶，多次失败，最后成功，总节起来，每次失败致命问题在温度上。这里描述一下：【原料】牛奶+酸奶发酵剂或牛奶+原味酸奶，原料要求并非那么严格，一般牛奶或奶粉冲剂按照各类标准配方就可以，原料不好的可能性很小。。如1000ml牛奶+1g（1小袋）酸奶发酵剂或者1000ml牛奶+50ml酸奶，实际上你可以做500ml，300ml的酸奶，太多一下子很难吃完【机器】用什么酸奶机也不重要，只要是功能正常就行，失败多次，还怀疑机器不好；坏机器的可能性也很小。【温度】最关键！！！！酸奶发酵必须保证恒温，温度一直保持在43度。误区1：认为通电就能保持温度；误区2：认为按好按钮就能保持温度；误区3：认为夏天温度不是问题。这些认为和做法是导致制作酸奶失败的致命错误，但没人讲，不知道他们故意不讲还是讲不清楚，都说通电设置好就可以了。【如何保持温度】也许你还不明白这点，可能也是你失败的致命点，需要明白酸奶机的原理，但说明书都不说的（厂家的说明书有问题！），身边的人也不说的，可恶。关键就是要在酸奶机内放置内胆的机身内加水！！！你看清楚，酸奶机内是可以加水的（乍一看以为不能加水，失败就在这里，厂家的说明书也不说，可恶的厂家！！！（强烈抗议）。关键就是要给酸奶机里加水，即先在酸奶机身里加少许水，然后放置酸奶容器，最后加外盖，明白了么? 当然，先放置酸奶容器，然后通过缝隙小心注水也可以，哈哈，只要加水就好，当然你可以看看加水后酸奶机如果是短路、起火、水温不正常，那这个酸奶机就是冒牌货了!! 。加热水还是温水还是凉水都可以的，加40-50度的温水当然更好，酸奶机的内胆（一般是不锈钢）的用于装奶，钢胆是传热性能很好的，把酸奶机的内胆放到水中，就容易获得热量。酸奶机的热量就是通过水传给内胆的酸奶的，这样通上电源，设置好时间，通过温水，酸奶内胆的温度就会保持，酸奶就很快做成。酸奶时间长短不一致，与原料温度、发酵剂多少有关，但这个也不重要，10小时内肯定成，因为有了水导热，内胆温度很快就会上去，酸奶肯定会成！！【祝你成功】看了此文，给你一个提醒，如果你以前做酸奶失败，那么这次肯定成功，祝贺你了；其他因素重要，你再试试看，真理就在这里了。（也许还有意外的话，那就是小概率了）主料牛奶250克辅料酸奶发酵剂0.3g白糖1勺子步骤1.一盒250毫升的纯牛奶，一小包酸奶发酵剂2.首先将酸奶机洗净，玻璃瓶子放开水锅里消毒3.在消毒瓶子时处理下牛奶250毫升牛奶倒入小半包发酵剂（1小包发酵剂1克，可以发酵500-1000毫升酸奶）我加了三分之一左右吧4.加入1勺子白糖(这个甜度按个人口感增减，可以搅拌了之后试试甜度）加了发酵剂和白糖的牛奶充分的搅拌。我是搅拌到砂糖溶化。然后分装在3个小玻璃瓶里5.酸奶机的玻璃大碗放点点水，将3个玻璃瓶坐入大碗内。本来是可以直接将混合好的牛奶倒入酸奶机的大玻璃碗的，但我想直接装小玻璃瓶里，方便存放。250毫升牛奶刚刚可以装三小瓶，我们家一人一瓶。小熊酸奶机一次可以放4个小玻璃瓶子。6.盖上内盖，外盖，插上电源，按下时间键，选择所需时间，再按确认键。就不需要管它了，等着喝酸奶就是了。8表示8小时。按了确认键，这时升温的指示灯亮了。等它自动升温到需要的温度，就会自动跳到恒温的指示灯亮了。我第一次做捣鼓了很久都不知道怎么选择才能恒温。汗了一地。7.早上起来看到凝固的酸奶了8.可以添加蜂蜜口感很好