凤梨酸奶中的蛋白质含量比较高 ， 一旦同食 ， 凤梨中所含的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固;另外 ， 凤梨中还含有蛋白酶 ， 能分解酸奶中的蛋白质 ， 最终会影响到蛋白质的消化吸收 。
【凤梨和酸奶能一起吃吗】
因此两者一起吃可能会引起肠道不适 ， 损失营养 。两者食用应该间隔半个小时以上 。
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