所以喜欢烘焙的人 , 都是喜欢简单的快乐的人 。“为什么一些人越来越热爱烘焙?”很高兴与友一起探讨这个问题 。学烘焙带给人的快乐真的很多 。图片是自己做了家人吃的手撕吐司再后来 , 越来越喜欢烘焙 , 因为朋友喜欢你做的蛋糕 , 烘焙点心 。选择学烘焙的初衷有两点1、学烘焙在家也可以学 , 不用外出学习 , 不影响工作因为我也是一个非常喜欢烘焙的人 , 我自己这边是因为之前做的工作 , 下班业余时间不少 , 不想浪费 , 出于一种爱好和充实自己的目的 , 开始学习烘焙 。
你们喜欢烘焙吗?
当然喜欢烘焙啦 , 当初我就是因为烘焙而走进美食圈的!你好 , 我是热爱做美食的多妈 , 我有一个美食头条号叫【魔多厨房】 , 我喜欢做家常菜和烘焙 , 边学习边分享 , 发布了很多制作食谱 , 欢迎关注哦 。因为我自己本身就很爱吃面包、蛋糕类的食物 , 怀孕的时候经常排队去买一个好吃的红枣蛋糕 。所以在我生完老大以后 , 多爸送了我一份礼物 , 就是一台烤箱 。
也不贵 , 当时也就三百元左右 。还配备了一些基础工具 , 但那会儿我还没有特别喜欢烘焙 , 因为我觉得太麻烦了 , 还要买很多平时用不到的食材原料 , 也要买模具 。所以前几年我家烤箱利用率是很低的 , 做过几次蛋糕和面包 , 成品也不理想 , 很是打击我的自信 。后来是我决定好好做早餐 , 而面包、蛋糕是非常好的早餐主食 , 不仅我爱吃 , 多爸和孩子们也很喜欢 。
所以我才开始去研究怎么能做好烘焙 。边学习边实验 , 做成功了就记录下来 , 这样可以让自己更熟悉制作过程和需要注意的细节 , 把我的记录分享给网络上的小伙伴 , 不仅能帮助别人也能帮助自己 , 有些不恰当的做法也得到了一些烘焙经验丰富的朋友的指点 , 这三年来 , 虽然是自学烘焙 , 但还是很有进步的 。分享一下我的烘焙作品吧 , 经常做面包、蛋糕 , 饼干类因为高糖高油 , 做的少一些 。
为什么一些人越来越热爱烘焙?
【为什么好多人喜欢烘焙,私房烘焙那么贵】我是吃货小筑Vivi , 一枚专注于烘焙的美食博主 , 这是我在悟空问答的第417个原创回答 。“为什么一些人越来越热爱烘焙?”很高兴与友一起探讨这个问题 。在我看来 , 越来越多的人热爱烘焙 , 不仅是一种生活方式的更新迭代 , 更是我们对西方国家餐饮文化的认可和融合的必然结果 , 对于城市白领 , 工作之余做美食、烘焙也可以培养兴趣爱好 , 享受diy的乐趣 。
对于Vivi这样一个爱烘焙的吃货 , 烘焙对于我来说还有另一层重要的意义 , 为爱做烘焙 , 为在意的家人做烘焙 , 更是一种无添加更健康的生活方式 。其实烘焙产品早就开始被国人接受 , 最简单的例子就是每年必吃的生日蛋糕 。小时候能吃到生日蛋糕是一件特别值得欣喜的事情 , 我记得很少有店铺卖蛋糕的 。小学的时候 , 爸爸买回一只蛋糕 , 我一直舍不得吃 , 结果放长毛了 , 最后只能扔掉 。
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