饿了么背靠阿里大金，作为阿里新零售生态中的重要场景，从多个维度渗透到大众的日常生活中，点外卖、送早餐、点咖啡和下午茶，快速送达 。饿了么看起来后劲十足，尤其是阿里巴巴宣布饿了么和口碑合并成立本地生活服务公司 。最近百度外卖更名为饿了么星选，变得来势汹汹 。
【饿了吗早餐怎么样,早餐做美团好还是饿了么好】早餐做美团好还是饿了么好？
作为一个吃货，同时作为一个餐饮运营从业者人，最近还专门研究了早餐领域，早餐做外卖是很有必要，至于美团还是饿了么都是外卖的渠道而已，下面帮你分析一下希望能帮助你 。1.早餐市场现状 。说起餐饮，很少人会特别在意和重视早餐，其实在万亿级餐饮大蛋糕中，早餐的比重不可轻视 。众所周知，早餐客单价低，平效低，而且特别辛苦，所以早餐一般不被看好 。
相反早餐的优点也很多，早餐翻台率最高，从早上五六点开始做到十点左右，翻七八次台不成问题;早餐餐品利润极高，一般以面点和饮品为主，像油条和包子为例，毛利要有百分之八十(常见普通油条，原材料成本一般仅为3毛多，售价按2元来算);最关键的一点就是早餐的需求属于刚需，客户复购率最高 。2.早餐外卖的刚性需求 。随着各大外卖网站的普及，点外卖成了习惯 。
对于早餐外卖，现在平台也逐渐重视 。早餐外卖的周复购率达到百分之八十以上，这个数据在餐饮形态上无人能比的 。懒得早起还想吃早餐怎么办？只能选择外卖 。3.早餐的产品打造 。经过多店的数据分析来看，早餐店必备三大件:豆浆，油条，豆腐脑 。除此之外，包子，馄饨，油饼等等也都算是必备产品 。早餐外卖的产品不宜过多，无非把早点摊上的几大类加上即可，干货三四种，稀的两三种即可，但是每周或者固定时间调换一种饮品即可，如夏天的时候，去掉豆浆换成银耳羹也是不错的选择 。
4.早餐外卖的重点是什么？第一，产品保温第二，配送快第三，服务细节人性化第四，客户评价管理第五，价格合理5.早餐外卖更容易形成品牌！通过以上早餐外卖的分析，早餐外卖更容易在客户心智中形成定位，试想吃了三个月的早餐，客户的习惯已经被你重新养成 。和午餐外卖不一样的是，午餐不可能每天都吃宫保鸡，但是早餐吃一年的包子油条加豆浆都不会厌倦 。
现在外卖市场美团和饿了么各自占比怎么样？点我达和饿了么是什么关系？
关注我，获取更多深度解读外卖领域美团饿了么百度外卖631格局互联网第三方数据机构DCCI发布了中国网民网络外卖服务使用状况调查报告(2018年暑期)显示，中国在线订餐用户规模已达3.6亿人，其中美团外卖饿了么与百度外卖市场份额分别为63.3).1%和6.2%，呈现出明显的631格局 。
而不久前，美团上市的招股书披露，截至2018年前四个月，美团餐饮外卖收入达96.86亿元，较去年同期增长了107.78% 。9月27日，美团点评发布了上市后的首份财报，上半年，美团餐饮外卖收入160亿元 。可见美团在外卖领域优势强劲，并且仍处增长阶段 。阿里巴巴第二季度的财报显示，消费者服务饿了么本季度收入为26.12亿元，数据上来看，仅占美团的三分之一 。
饿了么后劲十足但饿了么背靠阿里大金主，作为阿里新零售生态中的重要场景，从各种维度渗透进大众日常生活中，点外卖送早餐点咖啡下午茶快速送达，饿了么看起来后劲十足，尤其是阿里巴巴宣布饿了么和口碑合并组成本地生活服务公司，近期又将百度外卖更名为饿了么星选，来势汹汹 。点我达众包配送点我达是众包物流平台，双方以战略合作伙伴方式，互相打通双方的后台订餐接单与物流派单系统 。
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