今年接下来的几个月里 ， 会出现一些甚至很多的新餐饮店开业 ， 这些新开的餐饮店很多是之前接手抄底的哪一批 。有很多都是餐饮小白 ， 都认为这是一次难得的机会 。总之 ， 2020年下半场餐饮市场会很混乱 ， 几家欢喜几家愁！建议小餐饮可以选择:麻辣烫 ， 冒菜 ， 串串 ， 烤鱼 ， 烧烤 ， 小火锅 ， 鸡公煲 ， 钵钵鸡 ， 冷锅串串等等 。投资小风险可控 。
想要做点餐饮生意 ， 投资比较小的 ， 做点什么比较好呢？
说说我个人的开店经历吧 ， 希望能对你有一些帮助 ， 在我开现在的餐饮店之前 ， 我为了赚够开店的成本 ， 做了好几样1500元以下的小吃生意 ， 当然说的好听是小吃生意 ， 说的不好听的就是摆摊的了也是应为这些小生意 ， 让我在短短的几年时间里 ， 就赚够了开店的成本 ， 直到今天我开的餐饮店 ， 还在稳定的经营着 ， 那么到底是哪些小生意了 ， 让我赚够了开店的成本了 ， 其实多是些比较常见的小吃 ， 简单来说也就是下面几种小吃第一种就是：凉拌菜 ， 我做凉拌菜的时候 ， 总投资算下来还不到1300元 ， 其中大部分的成本 ， 就是一辆二手的电动三轮车了 ， 这个不要去二手实体店买 ， 多在当地的网上看看 ， 我买的时候才花了900元左右而每天的进货成本 ， 我多是控制在100元左右就行了 ， 最后的成品凉拌菜 ， 我们这边多是按照8元一斤来卖的 ， 要是生意好的话 ， 每天大几百不是问题的 ， 当然这个摆摊位置必须要好点 ， 要是感觉这边生意不行的话 ， 第二天就要换个位置 ， 不要在一个位置死耗着第二种就是：冰粉 ， 这个冰粉在其他地方 ， 我好像见到的不多 ， 但在我们这边是十分受欢迎的 ， 而且投资更是小的很 ， 基本只要七八百元就可以搞定了 ， 而且这个冰粉也不需要自己做的 ， 每天直接去批发商那里拿一桶就行要是想省钱的话自己做也行的 ， 不过要是做的多了 ， 万一储存不好的话 ， 那么第二天就会变质了 ， 不过这个冰粉只要一变质了 ， 也就不能用了 ， 不然肯定会吃坏肚子的 ， 所以我每天多是去批发商那里现拿现卖的 。
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