投资小风险可控 。2020年不平凡的一年 , 投资餐饮行业需要谨慎乐观 。比如在位于悉尼南部最大的华人区Hurstville , 目前来此地区投资的华人有一半以上从事餐饮行业 , 政府会按照投资的比例给予不同的优惠政策 。总之 , 2020年下半场餐饮市场会很混乱 , 几家欢喜几家愁!建议小餐饮可以选择:麻辣烫 , 冒菜 , 串串 , 烤鱼 , 烧烤 , 小火锅 , 鸡公煲 , 钵钵鸡 , 冷锅串串等等 。
【北京开饭馆投资多少钱,小饭馆投资多少】创业 , 在澳大利亚开个小餐馆大概需要多少成本?
目前在澳洲的各个大大小小城市 , 有近4万多个中餐馆 , 政府鼓励投资者发展餐饮行业 , 因为这些生意增加了就业 , 促进了商品和其他服务的购买 , 为当地经济做出了显著贡献 。澳洲政府很看重中国投资者乐于给予优惠政策 。比如在位于悉尼南部最大的华人区Hurstville , 目前来此地区投资的华人有一半以上从事餐饮行业 , 政府会按照投资的比例给予不同的优惠政策 。
开餐厅成本和利润是投资者最关心的事情 。和国内相比在澳大利亚开餐厅 , 员工成本是比较大的 , 占到成本的30%左右 。员工的高成本使得经营者只能经营中高档的餐厅 , 普通的家常菜是无法收回成本 。在悉尼地区一般只存在两种餐厅 。一种是很小的家庭作坊式的 , 一般都是家庭成员在经营 。另一种就是高档的海鲜酒楼 。而处在中间的那些只卖家常菜的餐馆很难维持下去 , 因为家常菜的利润低 , 交完租金 , 付完员工工资就所剩无几了 。
在悉尼投资一家中高档的餐厅 , 一般最少需要400万到500万澳币 , 虽然员工成本较高 , 但是经营好的餐厅2~3年是可以收回成本的 , 收益还是比较可观 。悉尼的中餐馆可以有这么快的投资回报是有它独特的优势 , 这就是量多质好的海鲜 。澳洲的海鲜闻名于世界 , 澳洲的龙虾和皇帝蟹每年都出口多个国家 , 而在各种海鲜的做法中 , 中餐又独具特色 , 颇受人们的欢迎 。
目前在悉尼主要的中高档餐厅都是以经营海鲜 , 粤菜为主 , 据了解调查粤菜海鲜更适合当地人的口味 , 外国人不喜欢吃辣椒和味道很特殊的菜 , 所以四川菜上海菜和杭州菜在这里并不是很火爆 , 都是小规模经营 , 客人也主要以华人为主 。澳大利亚是个移民国家 , 来自世界各地的人们都会居住在这里 , 近几年澳洲的中餐馆越来越多 , 这不仅仅是为华人和来自中国的人开的 , 而是喜欢吃中餐的外国人越来越多了 。
想做一个小型餐饮 , 投资不需要太大 , 做什么合适?
2020年不平凡的一年 , 投资餐饮行业需要谨慎乐观 。谨慎是因为目前大量实体餐饮关门转让 , 消费出现下行 。乐观是我们对未来的市场看好 , 这也是许多人借此机会抄底餐饮的原因 。我是做火锅底料生产研发的 , 几乎每天与全国各地餐饮火锅老板交往 。从数据上看今年上半年餐饮关门转让大都发生在5到6月份 。也就是说年前很多餐饮老板硬撑到现在 。
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