很多网友想了解丝瓜的营养价值的相关知识,为了大家进一步的对丝瓜的营养价值与食用功效所有了解,就跟小编一起来看看吧!
丝瓜是我们的是主要的瓜类食材 。丝瓜不仅翠绿鲜嫩,清香脆甜,是秋季人们爱吃的蔬菜 。营养价值也相当高,是一种难得的美容佳品,丝瓜汁有“美人水”之称 。
丝瓜的营养价值虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜,价钱也相当实惠,但其实它有着很好的营养价值和药用作用 。
如果您经常吃丝瓜,这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多,还有效美白抗衰老 。
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙 。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药 。
女性多吃丝瓜对身体很有好处,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称 。
长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻 。另外,丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效,月经不调者,身体疲乏,体质虚弱的女性更宜多食用 。
丝瓜有什么功效虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜,价钱也相当实惠,但其实它功效强大,那么丝瓜有什么功效呢?
1、治疗各种疾病 。如果您经常吃丝瓜,这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多,还有效美白抗衰老 。
2、补充各种营养元素 。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙 。
3、通筋络下乳汁 。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药 。
4、美白去斑点 。女性多吃丝瓜对身体很有好处,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称 。
5、调理月经不顺 。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻 。另外,丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效,月经不调者,身体疲乏,体质虚弱的女性更宜多食用 。
丝瓜的做法大全这样功效多样的丝瓜,这是做药膳的不二之选,用来做菜、煲汤、都是不错的选择!
老油条炒丝瓜
材料:油条2条,丝瓜1根
配料和调味料:油、盐、红椒、生姜、大蒜适量
做法:
1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片 。
2、油条切大段 。丝瓜打皮后切滚刀块 。
3、锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香 。
4、倒入切好的油条段,丝瓜块稍翻炒 。
5、沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖,小火焖几分钟 。
6、撒入少许精盐,翻炒均匀即可 。
丝瓜鸡蛋汤
材料:丝瓜2条,鸡蛋2个
配料:水、油、盐适量
做法:
1、 丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液 。
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