切凤梨的方法，好看又好吃。(15) _云知道

菠萝咕噜肉这是一道老少都喜欢吃的美味菜肴——菠萝咕噜肉。它不仅仅只限于用菠萝，还可以用凤梨，吃起来更甜哦。
准备材料：里脊肉300克、青红椒角适量、番茄酱10克、白糖5克、白醋5克、鸡蛋一个、生粉适量、凤梨（果肉）适量
1.首先把里脊肉切成大小适中的块，然后洗净，加入一个鸡蛋和适量的生粉裹住。
2.热油把里脊肉炸至表面酥脆，然后把肉捞起，把锅里的热油升温，再把肉放入复炸10秒捞起控油。
3.锅里留少许底油，然后把番茄酱、白糖、白醋加入锅里小火慢煮，然后加入适量的清水化开。
4.然后凤梨加入锅里加热，紧接着加入适量的水淀粉，把锅里的酸甜番茄酱勾芡。
5.用勺子装起一部分的酸甜酱，再把炸好的咕噜肉放入锅里，把勺子里的酸甜酱淋入锅里。
6.加入青红椒角翻炒均匀即可出锅。

其实凤梨含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、磷、钙、有机酸和尼克酸等物质，对于人体是非常有好处的。特别值得一提的是，凤梨还有16种天然矿物质，有效帮助消化和吸收，含有丰富的植物纤维，增加肠道的蠕动。如此好吃和有营养的凤梨，你喜欢吗？

可是就有很多人因为不知道如何切凤梨而发愁，觉得处理起来非常麻烦，而且如果没有经验的话，确实不好下手，因此也放弃吃它的念头。但是你可以让卖凤梨的老板帮你把它切好，顺便也学一下老板是如何个切法，如果想学习一下自己动手或想展现一番给家人或朋友看以下，不妨买一个回家试试自己切吧。今天教大家一个快速切凤梨的方法，只需要1分钟，就能切好一个凤梨了。大家起来往下看吧，学会切凤梨，想吃就吃，值得你拥有。
切凤梨的方法1.首先把凤梨的头部和尾切开。