首先要确定一下,是写字楼楼层里面开设,还是在便利店一楼门面房 。如果是写字楼里面开设,要考虑一些问题,如:货品进店不方便问题,顾客进店不方便问题(可以考虑送货上楼进办公室),优点是房租金便宜 。如果在一二线城市,可以考虑无人售卖,定期补货即可 。如果是写字楼下面的门面房开设,是比较常见的,因为是靠近写字楼,可以考虑上鲜食(如便当,寿司,面包,三明治,关东煮,等等),提高用户粘性,也提高整体毛利率 。
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