因为不论是米饭还是小米粥 ， 主要提供的营养素都是碳水化合物 ， 虽然相对于大米而言 ， 小米中的铁、镁等微量元素略高一些 ， 但煮成粥的小米和干的米饭其营养价值相差并不太多了 。那么我们说说关键问题 ， 搭配什么食物来吃？喝小米粥如果只是搭配咸菜、咸鸭蛋来说 ， 或者吃米饭 ， 只搭配蔬菜都是不太合理的搭配 。所以实际上 ， 小米粥和米饭都可以吃 ， 毕竟每天早上不能都吃固定的一样主食吧 ， 可以换着吃 。
【早餐小米粥和什么搭配 给你一碗小米粥】吃米饭时 ， 可以给小朋友搭配一杯牛奶或豆浆 ， 一个鸡蛋 ， 加上一份蔬菜（富含各种维生素矿物质） ， 这是比较理想的搭配 ， 有稀有干 ， 有蛋白质（饱腹感强）有膳食纤维 ， 又有碳水化合物（为大脑功能） ， 营养充足且合理 。喝小米粥时 ， 因为已经有稀的了 ， 牛奶或豆浆可以根据习惯选择要不要加 ， 但是一个鸡蛋还是必要的 ， 同时粥的干货较少 ， 可以再适量增加一些其他主食 ， 不论是包子、馒头、饼 ， 还是蒸的地瓜、山药等都可以 ， 当然个人比较推荐薯类主食 ， 营养价值更高一些 ， 此外蔬菜还是要有的 ， 凉拌或者清炒都可以 ， 实在来不及 ， 吃了水果加一小把坚果也可以 。
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