2、孕妇：鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用 。人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体中就已经形成 。婴幼儿时期是大脑形成发育的最关键时期 。孕妇服用鱼油卵磷脂能保障胎儿神经系统的顺利发育 。
3、中老年人：鱼油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽视的营养物质，可以延缓大脑猥琐，防治大脑功能衰退 。卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，而且能修复受损伤的脑细胞 。因此，鱼油卵磷脂可以预防老年性痴呆症的发生 。
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