肥皂化学式

肥皂化学式是C17H35COONa , 它的有效成分是硬脂酸钠 , 也是脂肪酸金属盐的总称 。肥皂是通过皂化反应制成的 , 反应方程式是:硬脂酸甘油酯+3NaOH-3C17H35COONa+甘油 。

肥皂化学式


肥皂是脂肪酸金属盐的总称 , 它的通式为RCOOM , 式中RCOO为脂肪酸根 , M为金属离子 。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18 , 金属主要是钠或钾等碱金属 , 也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的 。广义上 , 油脂、蜡、松香或脂肪酸等和碱类起皂化反应或中和反应所得的脂肪酸盐 , 都可称为肥皂 。
肥皂主要成分是硬脂酸钠 , 其分子式是C17H35COONa(也可以写成RCOONa , 由氢氧化钠和碱合油脂发生反应产生) 。如果在里面加进香料和染料 , 就做成既有颜色 , 又有香味的香皂了;如果往里面加点药物(如硼酸或石炭酸) , 它就变成药皂了 。
肥皂化学式


【肥皂化学式】肥皂有去污功能是因为它有特殊的分子结构 , 分子的一端有亲水性 , 另一端则有亲油脂性 , 在水与油污的界面上 , 肥皂使油脂乳化 , 让油脂溶于肥皂水中;在水与空气的界面上 , 肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫 。原先不溶于水的污垢 , 因肥皂的作用 , 无法再依附在衣物表面 , 而溶于肥皂泡沫中 , 最后被整个清洗掉 。

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