白扁豆花是一味中药，性平，味甘淡，无毒 。对于白扁豆花的功效与作用主要表现在：
第一：抗菌消炎 。扁豆花有抗菌消炎的作用，可以治疗肠炎，腹泻，痢疾等肠道疾病及赤白带下 。
第二：脾和中 。扁豆花对脾胃虚弱，能够健脾化湿，对胃炎，胃溃疡，萎缩性胃炎有较好的疗效 。
第三：化湿消暑 。日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻 。白扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻 。
第四：抗毒 。扁豆花不仅能起到抗病毒的作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用 。
综上所述，白扁豆花是一剂中成药，但是为了自身的健康，在服用的时候还是要在医师的指导下进行用药哦！
白扁豆花治疗慢性腹泻的偏方有些人容易拉肚子，其实这很大程度上也跟脾有关系 。虽说痢疾在一年四季当中都可能出现，不过因夏秋时节更易受湿邪侵犯，所以这时更容易引起痢疾发作，给一些人带来很大痛苦和烦恼 。对于痢疾，其实可以用白扁豆花来进行治疗的 。那么，究竟要如何用白扁豆花来治疗呢？妈网百科为你解答！
治疗腹泻、痢疾可以吃用白扁豆花做成的小混沌，它的制作方法也比较简单 。采摘新鲜的白扁豆花100克，瘦猪肉100克，白面粉150克，酱油和味精各适量，胡椒7粒，葱一根 。将白扁豆花择干净后在清水里洗下，再放在开水里焯一下 。猪肉剁成肉泥，葱切碎，胡椒用油炸过之后碾成末，然后一起同酱油扮成馅 。记着焯白扁豆花的沸水可不要倒掉，待凉后用它来和面，擀成面皮后切为小三角形，包作小馄饨，煮熟就可以吃了 。每天一次，接连食用几天，对各种慢性痢疾都有很好的治疗效果 。
除了用白扁豆花包小馄饨外，还可以用白扁豆花煎水饮用来治疗痢疾 。取干白扁豆花100克，用水煎，制成浓度为100%的煎液 。一般口服剂量按每次每公斤体重0.5～1毫升计算，一天早、中、晚各服一次 。曾有研究人员做过一项调查统计，在观察的13例中，按此服用煎液连续3~7天后，痊愈的有7例，临床症状部分消失或减轻的有3例，无效的有3例 。可见此方会使大部分人痊愈或症状减轻，而且在此过程没有任何副作用 。
白扁豆花粥的作用与功效白扁豆花就是白扁豆的花朵，说到白扁豆可谓是浑身是“宝”，新鲜的白扁豆营养价值丰富，是人们很爱吃的一种蔬菜，晒干后的白扁豆功效显著，对于一些病症的治疗效果很好，而白扁豆花既可以做为食材，也可以作为药材 。下面，我们就来了解一下白扁豆花做的食谱之一的扁豆粥的作用与功效有哪些吧！
扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药，用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力 。如果想通过花卉来调理，可以选择白扁豆花，它具有芳香化湿、醒脾和胃的功效，既可以用来熬粥，也可以泡茶，而且它的功效也不是单一的，白扁豆花还有治女性白带过多的功效 。
白扁豆花粥，它的健脾化湿作用最为明显 。白扁豆花10～15克，洗净后，放入锅内加入适量水煎上15分钟，去渣后将汁液倒入碗中 。粳米 50克，淘洗干净后，入锅中熬粥，粥开后，倒入白扁豆花汁，文火煮至粥熟即可 。也可先将白扁豆花晒干研粉，粥快熟时，调入粥中食用
这款粥虽然材料简单，但功效不小，不仅能去眼袋，白扁豆花还有健脾和胃化湿的功效，只有脾胃强壮了，运化才有力量，身体内的水湿也就能很快被运化出去，水湿减少，眼袋也就逐渐消失了 。
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