【在家里怎么做南瓜饼】准备材料：南瓜一个，约一斤半 ， 糯米粉一斤，白糖适量 。
先将南瓜打皮去穰，切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉蒸熟；将熟了的南瓜叉碎，凉透；将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀 ， 以发硬为佳；取一团南瓜面用手心团匀按压成饼；电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎 ， 一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可 。
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