![海米是什么东西?有哪些营养价值及功效作用?](http://img.yunnanlong.com/220720/104HI349-6.jpg)
金钩海米是用活的鹰爪虾加工而成 , 这种虾生长在黄渤海 , 由于水温关系 , 生长周期长 , 永远长不大(从未有人见过超过一寸长的灯红虾) , 其特点是个头整齐 , 体表光华 , 肉质细嫩 , 营养极其丰富 。经过传统加工工艺先煮熟 , 经过自然晒干等到虾皮干脆时 , 手工去皮后保持虾体完整呈钩状 。
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