白蚁可以吃吗

【白蚁可以吃吗】

白蚁可以吃吗


白蚁可以吃 。白蚁味道鲜美、营养丰富,体内含有18种氨基酸,其中人体所必需的氨基酸8种,良种白蚁干物质中蛋白质含量高达69.71% 。蚁后和蚁卵含氨基酸最多,工蚁的含量超过兵蚁和成虫;多数氨基酸的含量超过鸡蛋粉 。
白蚁:
亦称虫尉 。白蚁是自然环境中存在的能够高效降解木质纤维素的昆虫之一,隶属于节肢动物门,昆虫纲,有翅亚纲,网翅总目,是一种半变态完全社会性昆虫 。地球陆地2/3面积上有白蚁分布,其中大部分集中在热带和亚热带地区,各大洲中仅南极洲尚未发现白蚁活动的痕迹 。热带和亚热带地区净初级生产量占到陆地生态系统的50-60% 。白蚁巢群中具有多种不同品级的个体,各品级白蚁各司其职、分工协作 。白蚁的品级包括繁殖蚁、兵蚁、工蚁和若蚁,繁殖蚁又有原始型繁殖蚁和补充型繁殖蚁之分 。

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