蛋糕能放几天


蛋糕能放几天


蛋糕的保存期限是冷藏3-4天 , 普通蛋糕胚常温下可存放1-2天 , 放入冰箱可存放3天 , 如是生日蛋糕放入冰箱保存不要超过2天 , 芝士蛋糕烘烤好后 , 放入冰箱可保存3天 。蛋糕保存需要密封好 , 不然蛋糕会和冰箱里的其它食品串味 , 并且没有密封好的蛋糕会被冰箱吸取水分 。
【蛋糕能放几天】蛋糕是一种古老的西点 , 一般是由烤箱制作的 , 蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 , 起酥油、泡打粉为辅料 , 经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕是一种面食 , 典型的蛋糕是以烤的方式制作 , 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋 , 素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油 , 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替) , 液体(牛奶 , 水或果汁) , 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。

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