外形不同，鳗鱼身体是圆的 ， 且头较大，而带鱼的身体是扁的，头很?。谎丈煌?鳗鱼背部颜色呈灰黑色 ， 腹部呈灰白色，而带鱼身体像镀了层银似的，泛起银亮的光；种类不同，鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科；适用范围不同，鳗鱼适用于年老体弱，体虚衰弱、贫血，及年轻夫妇食用，带鱼是老人，儿童 ， 孕产妇的理想滋补食品，适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕者使用 。
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