可以，超市售卖的都是经过检验的猪肉 ， 可以放心食用 。
猪肉的鉴别：
1、一般正常的新鲜猪肉 ， 色泽淡红、手按肉有弹性、有点沾手，有正常的猪肉味；
2、表面发亮、甚至有水渗出、发黏、有异味等情况一般为有问题的猪肉，不可食用；
【请问超市的猪肉可以放心食用吗】3、消费者在正规菜市场和超市购买的猪肉都是经过检验的，基本质量不存在问题，主要是新鲜度的问题 。
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