蛋白里加多少柠檬汁,蛋糕里加多少柠檬汁

蔓越梅蛋糕杯一定要滴柠檬汁吗?我们先说说滴柠檬汁是为了什么!?滴柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味儿,有些人不喜欢鸡蛋的腥味儿,蛋糕师发现放了柠檬汁后,做出的蛋糕就不腥了,很好吃 。除了放柠檬汁去腥味,我发现用白醋也可以!原理大概就是都很酸,能去腥!所以,一般我买柠檬比较少,都是用的白醋去腥!白醋更方便!每次做蛋糕的时候滴几滴到蛋白里就可以了!非常好用,屡试屡爽!蛋糕和蛋糕杯原理都一样,换个工具而已 。
蔓越莓蛋糕杯一定要滴柠檬汁吗?怎样做更好一些?

蛋白里加多少柠檬汁,蛋糕里加多少柠檬汁


蔓越梅蛋糕杯一定要滴柠檬汁吗?我们先说说滴柠檬汁是为了什么!?滴柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味儿,有些人不喜欢鸡蛋的腥味儿,蛋糕师发现放了柠檬汁后,做出的蛋糕就不腥了,很好吃 。所以就把放柠檬汁这道工序加到里面 。除了放柠檬汁去腥味,我发现用白醋也可以!原理大概就是都很酸,能去腥!所以,一般我买柠檬比较少,都是用的白醋去腥!白醋更方便!每次做蛋糕的时候滴几滴到蛋白里就可以了!非常好用,屡试屡爽!蛋糕和蛋糕杯原理都一样,换个工具而已 。
【蛋白里加多少柠檬汁,蛋糕里加多少柠檬汁】总结:如果对鸡蛋腥味没有特别介意的,不放柠檬汁和白醋都行!如果比较不喜欢这个腥味就放柠檬汁或白醋去腥!当然,放了柠檬汁或白醋去腥的肯定更好吃!我更推荐白醋去腥,柠檬汁一般滴几滴就可以了,切开一个,有时候会浪费很多柠檬 。我是米粒妈妈,喜欢研究美食,每天更新一款美食,喜欢可以关注我哦!总有一款适合你 。[呲牙][可爱][爱慕] 。

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