在今天下午 ， 北京市新冠肺炎疫情发空第128次发布会上 ， 百事食品公司大中华区的负责人通报了一条消息 ， 位于北京大兴区的百事食品公司有新发地输入型病例的情况 ， 已有至少8名员工被确诊 。那么近期百事可乐和乐事薯片等相关的食品 ， 还能吃吗？根据报道 ， 目前百事公司已经在第一时间停工停产 ， 把产品进行了封存 ， 并对生产车间进行全面的消毒处理 。
其实早在6月15日 ， 百事食品公司就已经有了首例确诊病例 ， 当天就已经对生产工厂进行全面的封闭处理 ， 关闭仓库 ， 禁止外运等 。当天所有员工开始居家隔离 ， 在6月16日进行全员核酸检测 ， 并在昨天（6月20日）对其中480名进行集中隔离观察 ， 其他员工和员工家属也进行了严格的居家隔离观察 。这次确诊病例首先发现是在北京市大兴区磁魏路分厂 ， 随后百事食品公司赢要求关闭了北京地区的所有生产厂区 ， 封闭仓库 ， 动作还是很快的 。
现在北京地区百事公司的数千名员工大部分在居家隔离 ， 部分在集中隔离 ， 已有的8名确诊患者对生产车间的同事和家人影响是比较大的 ， 这些都要进行严格的隔离和检测 。百事食品公司旗下包括百事可乐、乐事薯片、美年达、七喜、佳得乐等食品饮料 ， 这些商品在我们日常生活中和超市里都占据着很大的比例 。虽然不能保证这些食品、饮料里边一定含有新冠病毒 ， 但是近期还是不要购买和食用这些产品 。
可乐十几年前卖3块 ， 现在还是3块 ， 难道它的成本十几年都不涨吗？
这个不难回答 ， 我解答一下 。一瓶可乐十几年前卖三元 ， 如今还卖三元 ， 它的成本不涨吗？当然要上涨 ， 不过成本上涨的幅度远远小于利润空间 。第一 ， 一瓶可乐的成本 。看可乐瓶标签 ， 成份是水 ， 二氧化碳 ， 白砂糖 ， 焦糖色 ， 磷酸 ， 果葡糖浆 ， 咖啡因 ， 还有香料等等 。水 ， 居民水价是一吨两元 。一吨水1000升 ， 可以灌2000瓶 。这样一算 ， 一瓶可乐的水的成本才0.001元!优质白砂糖就算五元一斤 ， 一瓶可乐用10克 ， 费用是0.1元 。
至于其他配料用的更少 ， 总费用能超过五分钱就不容易 。这样一看 ， 一瓶可乐最值钱的不是饮料 ， 而是瓶子 。一支可乐瓶子就算三角钱 ， 总成本也不会超过五角钱 。加上税 ， 管理费用 ， 营销成本 ， 总成本也不会超过八角钱 。可乐说白了就是糖水加点二氧化碳 ， 最值钱的是成份里占比不足0.5％的配方 。相对于果汁饮料 ， 它还是很有竞争力的 ， 至少不用添加防腐剂 ， 罐头食品更和它没法比 。
第二 ， 压缩成本 。如果你去过可口可乐生产工厂 ， 你就会发现它全自动化程度非常高 。一个车间里 ， 工人很少 ， 甚至不足品控部人员的十分之一 。即便劳动力成本上涨了 ， 由于人员太少 ， 上涨的成本对于一瓶可乐来说不足一分钱 。在这里不得不佩服定价的人高明 ， 早期三元一瓶有点小贵 ， 但是时尚有面子 。现在 ， 三元的价格相对于果汁饮料等高成本的饮料同样具有竞争力 。
卖果汁的从成本上来说 ， 不大可能打得过卖糖水的 。不比别的 ， 就比降价一半 ， 果汁厂家就会死掉百分之八十 。说句心里话 ， 咱们喝的可乐不能叫做可口可乐 ， 应该就是白糖水 。稍微上一点档次 ， 能称得上可口可乐的应该是玻璃瓶装的 。你看北冰洋汽水 ， 玻璃瓶装的产品配料表不含防腐剂 ， 而易拉罐的就有防腐剂 。不过北冰洋绝对不会生产塑料瓶装的产品 ， 为什么呢？大家思考一下 。
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