【炸的东西怎么保存】
油炸食物冷却后 ， 用食品袋包好 ， 放在阴凉的地方存放即可 。保存油炸食物时 ， 需要将油炸食物通风放置 ， 冷却后不宜放在冰箱保存 ， 因这样油炸食物会产生大量的水汽 ， 口感会变得比较软 。做好的油炸食物需要尽快食用 ， 不宜放置过久 ， 以免影响口感和质地 。
油炸食品：
油炸食品是我国传统的食品之一 ， 油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃 。无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子 ， 还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝 ， 儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等 ， 无一不是油炸食品 。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻 ， 能增进食欲 ， 深受许多成人和儿童的喜爱 ， 但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利 。
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