青岛的大虾烧白菜怎么做

【青岛的大虾烧白菜怎么做】大虾炒白菜的做法:
1、大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段;
2、白菜用热油焯一下,用开水冲净余;
3、锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟 。最后,加白菜炒匀即可 。
提示:活鲜虾把头取下来,洗净 。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可 。

    推荐阅读