即便是人们被诊断为糖尿病之前就有吃坚果的习惯 , 在饮食中添加更多的坚果都是有益的 。对于任何年龄或阶段的2型糖尿病人都是如此 。研究人员发现 , 多吃坚果对心脏有好处 , 其中树坚果显示出的关联最强 。即便是吃少量的坚果也是有用的 。选择什么样的坚果?坚果一般分两类:一是树坚果 , 包括核桃 , 杏仁 , 巴西坚果 , 腰果 , 开心果 , 山核桃 , 澳洲坚果 , 榛子和松子等;二是种子 , 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。
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