红茶怎么制作香滑可口的奶茶?
你好!很高兴为你解答,我是做焦糖奶茶 。1.准备的材料有金骏眉红茶包一包,冰糖80克(也可以用白砂糖不喜欢甜的可以少点)纯牛奶800克 。2.先炒冰糖,干净的锅不用添加什么,直接冰糖下去小火炒,一定要小火,这个过程比较久,如果用白砂糖炒制会快一点,冰糖比较大块要炒比较久,炒到糖液化变成琥珀色,就加入纯牛奶 。
3.加入冷的牛奶焦糖液会结块,没关系煮的温度升高就会融化,快煮开了加入红茶 。4.煮开一小会就可以关火盖上盖子闷一会,再过滤掉茶叶 。5.这样简单又好喝的焦糖奶茶就完成了,奶味十足又无添加,大人小孩都喝得放心安全 。可以喝热的,也可以冰到冰箱和冰的,都比外卖还好喝 。希望我的做法你会喜欢,也可以去看我发过视频里面有相应的做法 。
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