做法1、黑豆洗净装入玻璃瓶内，倒入米醋浸没黑豆 。2、黑豆会泡发膨胀，250克黑豆约需500克米醋 。3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用 。4、服用方法：每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下 。做法二材料黑豆适量，醋适量 。做法1、把洗净晾干的黑豆，放入炒锅中中火干炒 。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟 。3、放入容器中，在通风处晾凉 。4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋(什么醋都可以，我用的是陈醋)) 。5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了 。加上蜂蜜拌匀即可食用 。
6、一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效 。做法三材料黑豆2000克，(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶，有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个 。做法1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 。2、把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 。3、把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间 。
【白醋泡黑豆有什么功效 醋泡黑豆的功效】4、腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置 。5、可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些 。结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于醋泡黑豆相关信息，从文中的这些介绍中，我们知道了醋泡黑豆的副作用，知道了吃醋泡黑豆的禁忌，当然也知道了醋泡生黑豆的做法，所以在食用的时候一定要想想能不能食用 。
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