无论是哪一种，对于糖尿病的控制都是非常有利的 。其实对于糖尿病而言，控制任何食物的摄入量才是真正的关键所在 。该怎么吃小米才健康？饮食在控制糖尿病的发作中起着重要作用，因为饮食中的血糖负荷与糖尿病风险增加之间存在正相关关系 。这意味着我们吃“错”的食物会加速糖尿病的发作 。从好的方面来看，虽然小米粥对糖尿病控制具有益处，但是我们在食用的过程中，还是应该注意某些事项，从而增加它对血糖控制成功的可能性 。
首先，我们应该明白的是，在控制糖尿病的道路中，我们不能完全将希望寄托于小米，以及与小米相关的任何食物 。更重要的是，认真执行医生的医嘱，坚持按照正规疗程服用药物 。此外，在上面我已经说了小米属于低升糖指数的食物，但是我们还是应该注意分量，毕竟食用过多，多出来的能量肯定对血糖控制带来不利影响 。其实，除了小米，其他低升糖指数的食物，我们也不能完全不忌口，而大吃特吃，结果我们发胖了，肯定是不好的 。
小米虽然是高纤维含量的食物，但是我们应该明白的是，固态食物永远优于液态 。也就是说，干饭优于稀粥 。这是因为稀粥的糊化程度很高，很容易被肠道快速吸收，而且血糖的上升程度也要高于干饭 。所以我们宁可吃小米饭，也不能天天喝小米粥 。此外，我们在吃小米饭时，坚持先蔬菜、水果，再主食的原则 。也就是先吃一些低碳水化合物蔬菜 。
因为蔬菜中也有丰富的膳食纤维，能为碳水化合物的分解延缓时间，从而防止餐后血糖飙升 。结束语糖尿病饮食选择的重要性不言而喻，虽然大多数糖尿病朋友不断注意饮食，但是也还是会出现某些误区 。因此，这就需要广大糖尿病朋友不断去摸索，从而寻找真正适合自己的食物和饮食方法 。不过大家在选择食物的时候，应该明白低升糖指数的食物不一定就对血糖控制有利，我们也是需要考虑其热量水平 。
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