玉茹瓜是凉性的 。玉菇甜瓜是一种水果 , 产于山东莘县、上海南汇 , 它营养丰富 , 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等 。
产于上海南汇 , 为保证瓜的品质 , 种瓜的土地要实行轮种制 , 即今年种过瓜的地 , 明年就不能种了 , 明年种瓜的地要选今年没有种过的 。施的肥都是有机的 , 包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪 , 自然肥料种出来的瓜才最好吃 。南汇地处长江和东海汇合处 , 海洋性气候四季分明、温和湿润 , 土壤为盐碱性沙土 , 最适宜瓜果类农产品的生长 , 出产的甜瓜糖度相比其他地区高出2到3度 。
选购技巧
【玉茹瓜是热性还是凉性】看瓜皮上面有没有疤痕 , 疤痕越老的越甜 , 最好就是那个疤痕已经裂开 , 虽然看上去难看 , 但是这种瓜的甜度高 , 口感好 。其实卖相好 , 漂亮的没疤痕的瓜往往是生的 。瓜的纹路越多 , 越丑 , 就越好吃 。闻味道 , 香味应该比较明显 。颜色呈现金黄色的为好 , 手感摸上去不要软软的 , 太软了就是熟的快烂了 。
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