裙带菜和海带的区别
【裙带菜和海带的区别】1、外观不同,裙带菜的带片深裂呈裙带状,外形像一把大的破葵扇,所以把它叫做裙带菜 。而海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状 。
2、营养价值不同,裙带菜和海带中碘的含量都很高,除此之外裙带菜中的粗纤维和钙的含量很高 。
裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1到2米,宽50到100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名 。
海带,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。
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