【泡沫红茶的制作方法】原料:泡沫专用红茶50克,砂糖10克,冰块3块,调味料10克 。
方法:
1、泡红茶:将红茶放入茶壶中,冲入沸水,盖闷3一5分钟,制得红茶水 。
2、调配:将砂糖放入透明茶杯中,将冲泡好的红茶水倒入透明杯中,使糖洛化,成茶糖水 。
3、冰镇:取调酒壶放满冰块,将茶糖水倒入调酒壶中 。
4、调味:根据个人爱好可加入适当的调味料 。
5、摇动:加好调料之后 , 盖紧调酒壶盖子双手紧握,前后用力摇动 。
6、装杯:摇出泡沫,调酒壶分为两层
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