排骨、马蹄、山药、玉米可以搭配 。
用料:排骨、马蹄、山药、玉米、盐、姜 。
【排骨汤马蹄山药玉米相冲吗】步骤:
排骨洗净,玉米洗净切段 , 山药去皮切块,马蹄去皮切两半,姜切片;将排骨、玉米、山药、马蹄、姜片放入砂锅中;一次性加入足够的水,大火煮沸,转中火煮10分钟,转为小火煮90分钟;加入少量盐,搅拌均匀即可;玉米山药马蹄骨头汤中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素等营养元素,有丰富的膳食纤维,马蹄中含有的磷,能够促进人体生长发育和维持生理功能 。
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