芒果是寒性的 。芒果原产于热带,但是不是热性水果,其口感甘甜,鲜美多汁,营养含量丰富,有热带水果之王的美称,营养价值高 。芒果热量约57卡路里,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
【芒果是寒性的还是热性的】芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生,花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。核果大,压扁,长5到10厘米,宽3到4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。
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