![怎么做馄饨?馄饨的十种花式包法教你快速学会](http://img.yunnanlong.com/220728/1102145607-10.jpg)
制作关键点:
1.面粉的吸水性有所差异,和面的时候请根据实际情况,适量增减和面的水量 。
2.面团揉不光滑的时候,就用保鲜膜盖上,给面团休息5-10分钟再来揉,很容易就能揉光滑 。
3.喜欢吃的可以一次性多包一点,放入冰箱冷冻保存,吃的时候直接拿出来,冷水下锅煮即可 。
馄饨出锅后,薄皮又大馅儿,汤汁微微的麻辣是那样恰到好处,可以一次性多做一点,放入冰箱冷冻保存;即使是疲惫到不想做饭,来一碗这样的小馄饨,瞬间就能满血复活 。
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这10种包法都是南北方比较有名的,而且考虑到姐妹们带娃时间紧张,包法都很简单,要点都拆分做了动图示意,一看就会 。
有外面小店最常见的,一放馅虎口一收就成型的港式云吞,有必尝的四川抄手;有模样好看、寓意好的元宝馄饨,天使馄饨,还有宝宝喜欢的金鱼馄饨 。
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你可以只选一种包法专门练习,也可以像我一样都包着,想吃那种吃那种~
包好之后记得先分开摆好,冷冻1个小时左右,再装袋,就不会粘在一起了 。
一次多包一些,随吃随煮,不管是给宝宝、家人当作早饭,还是两餐之间加餐、夜宵都特别棒,娅宝都经常强烈要求我早饭煮馄饨!
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馄饨的10种花样包法
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