杏是碱性食物 。杏是常见水果之一,营养比较丰富 。杏树是中国最古老的栽培果树之一 。杏树的木质比较坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可用作于燃料;杏叶可用作饲料 。杏树适应性比较强,比较喜欢阳光,耐旱,抗寒冷,寿命可以达到百年以上 。
关于“杏”的古诗
【杏是酸性还是碱性】梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀 。
日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞 。
形态特征
树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色,纵裂;多年生枝浅褐色,皮孔大而横生,具多数小皮孔 。叶片宽卵形或圆卵形,叶边有圆钝锯齿,叶柄无毛 。花单生,先于叶开放;花梗短,花萼紫绿色 。花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色 。果实球形,稀倒卵形 。果肉多汁,成熟时不开裂;核卵形或椭圆形,两侧扁平 。种仁味苦或甜 。
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