人工制冰的方法:可以用硝酸钾,也就是硝石可以制冰 。将它放进装水的大盆里,再在里面放上一小盆水,利用溶于水吸热这个原理,小盆内的水会结冰 。制冰的过程是通过人力来制作的,但更主要的就是利用硝石的化学作用,那我们就要了解硝石这个化学品的主要性能 。
【人工制冰的方法】
人工制冰简单地说,就是用一个大缸,中间给它放水半缸,然后将这个缸放在一个大池子里,这个池子中放满硝石,之后再把水倒进水池,等待半晌就可结冰 。当然这是一个非常大概的制冰方法,在古代肯定是有专门的部门来负责这个工作 。此外呢,硝石溶入水之后你也可以用阵法结晶或者降温结晶方法,再次使用硝石 。另外还有一个方法就是在冬天达到结冰温度的时候,把冰块切下来放入冰窖中 。
冰被制出来之后的储存也是很重要的一步,因为没有冰箱来制冷,所以在古代通常就会制造冰窖来储存 。穷苦一点的人家聚会选择用很厚很厚额草棚类的来储存冰块,因为只有皇家才有人力物力来建造固定的大型的冰窖 。通过集中地保存冰块,在夏天才能有的用以此来消暑降温 。
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