酒90%以上都是水 ， 沸点很低 。
【啤酒的沸点是多少】啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种 。啤酒是根据英语Beer译成中文啤，称其为啤酒，沿用至今 。啤酒以大麦芽 ， 酒花，水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料 。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50% 。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料 。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲 ， 成为
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