【枇杷泡酒的做法】1、将枇杷挑拣洗干净，去皮 ， 去核，待用 。2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水 ， 使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀 ， 待用 。3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝 ， 待用 。4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用 。5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀 。6、静置后放入贮存桶内贮存1至2个月，即进行过滤 ， 去渣取酒液，即可饮用 。
