藕尖最顶头那节也属于藕尖的一部分 ， 藕尖长在水中，没有污染，富含维生素和膳食纤维，香脆嫩滑 。
【藕尖最顶头那节可以吃吗】藕尖学名藕稍 ， 是连接藕节和嫩荷叶的茎，含水量大口感松碎，回味无穷 ， 夏季蔬菜的首选，产地是素有鱼米之乡的荆州、洪湖、天门、仙桃等地 。
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