洗碗机的工作原理是什么?
【洗碗机的原理,商用洗碗机工作原理】
洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的厨电设备 。拿时下比较火热的阿诗丹顿水槽洗碗机举例,它采用家用360°喷淋式洗碗机是通过高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷,以及75°高温对餐具表面油污和残渣的分解,热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果 。。
为什么一定要买带烘干消毒功能的洗碗机?
随着国民生活水平的提高,传统洗碗机已满足不了大家的需求,因为它只能对餐具进行清洗,并不能烘干消毒处理 。面对如今反复不止的疫情,大家非常重视健康问题,使用传统洗碗机清洗后未烘干消毒的餐具表面可能有病菌滋生,存在诸多健康隐患 。而使用传统洗碗机清洗餐具后进行消毒也十分麻烦,清洗完还要手动擦干,放入消毒柜里,这样一套流程并没有减轻多少家务负担,不符合我们使用科技改变生活(其实是想偷懒)的理念 。
综上所述,购买洗碗机的时候一定要购买带烘干消毒功能的洗碗机,偷懒一定要彻底!下面就说一下洗碗机烘干消毒的原理吧!市面上的洗碗机消毒主要依靠清洗餐具时使用的高温水,通过高温来实现灭杀细菌病毒的效果 。而烘干形式则大概可以分成四种,余热烘干、热交换烘干、晶蕾烘干以及风机烘干 。余热烘干又称为冷凝烘干,是通过餐具本身的温度蒸发掉餐具表面的水分,达到烘干的效果 。
热交换烘干则可以理解为加强版的冷凝烘干 。晶蕾烘干则是使用晶蕾这种天然矿石进行烘干 。晶蕾是火山岩浆流入海水后形成的物质,接触到空气后会吸湿放热,产生大量的热量,达到烘干的效果 。至于风机烘干,顾名思义就是利用风机将餐具表面的水珠直接吹干 。说了这么多,还是举个例子吧!我认为最近在家里使用的华帝A6干态洗碗机可以作为中高端产品的标杆,就拿它当例子讲解一下 。
一台洗碗机最主要工作是清洗餐具,如今市面上的洗碗机产品基本上都能够将餐具上的污渍清洗干净,比手洗干净得多 。而华帝A6干态洗碗机在这方面就做得更加出色,在清洗餐具时使用了70℃高温高压水流对餐具进行持续冲洗,能够在去除餐具油污的同时,能够实现高达99%的除菌率 。此外,它还采用了全域式三重净洗,“顶淋 中喷 下喷”全覆盖三层喷淋系统可以让高温高压水流覆盖餐具的任何一个角落,彻底无死角地清洗餐具 。
华帝A6干态洗碗机还能对清洗餐具的自来水进行水质软化,有效抑制水垢的形成,不留水渍,餐具晶亮无水痕 。不同的餐具和不同的污渍要使用相对的清洗方式 。华帝A6干态洗碗机提供标准洗、快速洗、消毒洗在内的8大清洗模式 。而其中我认为最好用的是智慧洗模式,无需考虑餐具和污渍程度,只要轻轻一按,就能自动定制清洗方案,保证干净!除此之外,华帝A6干态洗碗机还拥有6种非常实用的附加功能:消毒、热风、漂洗、少量、加速、预约 。
华帝A6干态洗碗机能够满足各种人群在不同时间不同环境下的相应需求,提供个性化的清洗方案,将餐具清洗干净对于它来说不是问题 。餐具清洗完的下一步当然是烘干,烘干是为了让洗碗机内部没有残留的水分,抑制病菌滋生 。华帝A6干态洗碗机采用了无缝式结构的全钢内胆,能够避免藏污纳垢,确保烘干后洗碗机内部完全干燥,做到抗菌抑味 。
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