不过，这干燕窝为啥卖的这么贵？常买干燕窝又需要警惕哪些问题呢？燕窝之所以昂贵，是因为采集困难，资源相对稀缺，其次是去蛋壳、除燕毛等工序费时费力，一般的工人每天仅能挑好3~4个燕窝 。目前，燕窝主要产于印尼、马来西亚、泰国、越南等东南亚国家，其中以印尼产量最大，之后是马来西亚 。相比之下，国内燕窝产量可以忽略不计，所以现时消费者所食用的燕窝基本靠进口 。
一般情况下，燕窝在国内的零售价会比其进口价提高约50%，因此，经营燕窝所获得的收益相当可观 。正是在此利益的驱使下，市面上会存在许多品质非常差，甚至是假冒伪劣的“燕窝” 。1.造假燕窝经常使用可食胶类物质（如用木薯粉、琼脂、银耳、猪皮或淀粉等）模仿出燕窝的形状 。尤其以木薯粉最为逼真，用水浸泡过后也非常晶莹剔透，外表看起来与炖过的燕窝非常接近，难以分辨 。
2.对于劣质的燕窝，商家会采用“刷胶”的方式黏合 。在燕窝的空隙地带，使用树脂等粘合剂黏上碎燕或者直接用食用胶粘合（也可能是工业胶）缝合，让整个燕窝看起来比较密实、漂亮，卖出好价钱 。3.商家为节省人工挑毛除杂的工序，会用双氧水、二氧化硫等化学方法漂白 。化学去毛的燕窝，卖相好、洁白干净，但危害也大，吃了易致病 。
4.不法商家还会喷水增加燕窝的湿度，使其重量增加 。这种燕窝因加水而易发霉，且会使消费者花更多的冤枉钱 。简单的自测方法是：用电子称其重量，然后通风放置3~5天再称重，如果相差1克以上的话就值得怀疑 。5.血燕造假 。血燕并不是金丝燕吐血的结果，而洞壁上的矿物质经过长时间渗透及洞燕本身的氧化所形成的红褐色 。由于血燕产量极为稀少且市场需求量大，所以很多造假者会用工业盐（亚硝酸盐）进行“染色”，亚硝酸盐毒性较强，长期食用的话将会增加患癌风险 。
在你家乡当地曾发生过轰动一时的奇案，是悬案吗？有哪些？
1987年，一男人在睡梦中悄无声息死去，竟惊动法医来做解剖，整个村子笼罩了一层死亡阴影 。那时还在上小学，不知道为什么，老师叫走了同班级的一位女同学 。然后上午上了一节课后，就莫名其妙的放学了 。在回家路上看到人们三三两两的朝着一个方向走去，我们也跟着人流去看热闹 。那时候，小屁孩，懵懵懂懂的，胆子贼大 。就看见那个女同学家屋门外，人们里三层外三层，很多人聚在一起，都伸长脖子向里看 。
还有邻居房上树上，还有很多人远远的看 。我们小孩子就从大人大腿之间钻来钻去的向里扒拉 。想看看到底怎么了，为啥人们都神情严肃，那么多人，听不到一个人说话！正使劲找缝隙向里钻的时候，不知道谁薅住我脖领子，小声说：小姑娘家，看啥看！于是，我停留在那个位置，从密密麻麻的大腿之间，看到了两只苍白的脚底板，大冷的冬天，就那样白光光的 。
而且，空气中，有一种特别腥，特别难闻的气味飘散开来 。我还纳闷：这有啥看的？想吐，就钻出了人群 。四下看看，人们还聚精会神的神情庄重的看着，空气中那种难闻的味道越来越浓！回到家才听父母说那个女同学的父亲莫名其妙的死了 。据说是玩了半宿牌，夜半回的家，早上同学母亲发现人没气了！因为同学母亲生活作风不好，同学姑姑报了案 。
为了查出死亡原因，法医来了，就在院子里解剖的尸体 。因为从来没有发生过这样的事情，三乡五里的乡亲不知道怎么的，竟然在短短的时间内，都知道了这件事，聚到了这里，等待着事情的水落石出 。我们一群小孩子不明所以，也凑热闹，幸亏我没有看到尸体全貌，否则会成为童年的一个噩梦 。那个女同学在父亲出了那样的事之后，原本学习很好，人也很活泼，小小年纪，变得有些傻呆呆的，总是在发愣，学习也成了看天书，再加上村人对她母亲的风言风语，受了很大的刺激 。
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