卖榆皮面的地方较少,榆皮面多数通过自家手工制作;
【哪儿有卖榆皮面的】榆皮面的其他介绍:榆皮为榆皮饸饹的主要原料,榆皮的采集在春天出叶和深秋落叶时节 , 采集时把砍下的树枝捣扁剥皮,去掉皮上的表层薄皮,扎成小捆凉干,放阴凉处保存,磨面时 , 先切成节,然后上碾盘碾碎,碾碎后上石磨去磨,用细箩筛面,直到磨完为止 。
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