建地窖需注意什么,地窖的建造和管理

储存红薯的地窖 , 在我们老家 , 都是在靠近南墙跟的地方 , 最近几年都没有再挖存红薯的地窖 , 应该都是从生产队那会开挖的地窖.通常地窖的口不会太大 , 大小直径应该是成人伸开两手能支撑为宜 , 然后在竖直的桶装窖体壁上凿出可以脚的一半大小的小窝 , 位置错开 , 方便人下去时脚和手都有放的地方 。
储存红薯的地窖怎样设计施工?
储存红薯的地窖 , 在我们老家 , 都是在靠近南墙跟的地方 , 最近几年都没有再挖存红薯的地窖 , 应该都是从生产队那会开挖的地窖.通常地窖的口不会太大 , 大小直径应该是成人伸开两手能支撑为宜 , 然后在竖直的桶装窖体壁上凿出可以脚的一半大小的小窝 , 位置错开 , 方便人下去时脚和手都有放的地方 。直筒下去后 , 要继续超里再挖存放红薯的窑洞 , 大小高低以人能在里面活动为宜 。
通常地窖的深度应该超过10米我感觉 , 地窖下面的窑洞存放的红薯可以放到开春育苗的时候.存放红薯前要经过筛选 , 把有伤的 , 有虫害的都剔除掉 , 以保证红薯所放的时间.以前家家都有地窖 , 因为那会红薯也是解决温饱的一种口粮 , 现在条件好了 , 存放的地方很多 , 这种老式地窖都是以前挖的 , 我家以前放红薯的地窖是不用的水窖 , 没有存放过水 , 就用来当红薯 , 没有脚蹬的地方 , 每年都是父亲把我放在水桶里然后放下去 , 这种有趣的事情已经过去几十年了 , 留下的只是一种记忆.现在现代化的恒温裤非常多 , 都没有多少人再挖这种地窖了 , 这是我小时候的记忆 , 你感觉我说清楚了没有? 。
农村储存红薯、姜的地窖怎么挖?有何要求和细节?
我是乡村情怀 , 我来回答农村储存红薯 , 姜的地窑怎么挖的问题 。在农村 , 前些年由于粮食产量低 , 为了能滿足农民填饱肚子 , 生产队里有三分之一以上的地用来种红薯 。红薯分为春红薯和爱红薯两种 , 春天栽种的红薯叫春红薯 , 由于在地里生长期长 , 粉子多 , 不利于储存 , 所以大部都切成了片 , 晒成地瓜干 , 供全年生活食用 。以前农民家储存的粮食基本上就是地瓜干 , 很少有粮食 。
夏地瓜由于相对春地瓜生长期短 , 水分大 , 比较适合冬天食用和留作下年育种用 , 所以必须有一个适合储存的地窑 。困为地窑在地下十几多米的地下 , 温度比地面高十几多度 , 适合保鲜 。具体操作是这样的 , 首先选地势比较高的地方 , 如果地势低洼 , 挖不到十米就出水了 , 无法做为储存室用 。直经一米向下竖着挖 , 当挖到十多米深的时侯 , 由于下面的面积要比上面的大 , 成圆锥形 。
【建地窖需注意什么,地窖的建造和管理】然后后一侧往里挖 , 挖成一个储藏室就可以了 。储藏室的大小 , 可根据准备储存量的多少而定 , 储藏室要大与储存量 。里面先垫上一层沙子 , 然后把需要储存的红薯和姜放入储藏室内就可以了 。储存姜和红薯是同样方式挖的地窑就可以了 。储存好红薯和姜后 , 天气不到零作对 , 洞口简单遮盖一下就行 , 要通气 , 不要封闭太好 。等到三九天的时候要把洞口封好 , 防止雨雪灌进窑内 , 加以保温 。

推荐阅读